シマアジの生ハム(ミューズのアミューズ)

シマアジの生ハム(ミューズのアミューズ)

¥702 税込
【名  称】シマアジ生ハム(加工品)
【原材料名】シマアジ(天草産)、食塩(天草産)、砂糖、ゆず果汁(熊本県産)、香辛料
【内 容 量】1パック 20g入り
【賞味期限】枠外下部に記載(製造日より3ヶ月)
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【製造者】有限会社田脇水産
熊本県天草市龍ヶ岳町大道938-12
TEL.0969-63-0339

※食塩は天草の天然海水塩を使用しています。
※冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。解凍後は使い切ってください。
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シマアジの生ハム

シマアジの脂のノリを感じるしっとりとした光沢と食感に、ほんのりと香るゆずの香りが相まって、シマアジの凝縮された旨みを堪能できます。八代海の栄養塩が豊富な漁場に恵まれて、健康で旨みが多い魚を育て続けています。

シマアジの生ハム

高級魚として名高いシマアジを、九州 天草の美しく豊かな海で、エサからこだわって丹精込めて育て上げ、シマアジ本来の美味しさを存分に生かした、しっとり食感の『生ハム仕立て』にした逸品です! 上品な白身の味わいに、ほんのり柚子の香りが漂って、これはもう最高のお酒に合うおつまみです。ギフトやお祝いなどにもセンスが光る贈り物として喜ばれています。 食べ方は、自然解凍後そのままお召し上がり下さい。 酒の肴にはもちろん、お刺身感覚でご賞味いただけます。 サラダ、おつまみ、オードブルなど料理のバリエーションも大きく広がります。

食べ方

自然解凍後そのままお召し上がりいただけます。酒の肴はもちろん、野菜とあわせてサラダ、オードブルなどの料理のバリエーションが楽しめます。

生産者の声

高級魚として名高いとれたてのシマアジを生ハム仕立てにしました。臭みがなく、魚が苦手な方にも美味しいと人気です。 一度塩漬けにし、低温でじっくり熟成することで、凝縮された深い味わいを堪能して頂けます。 ほんのりと柚子の香りがさらにおいしさを倍増させる逸品です。

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