出世魚(こはだ)の天日干し
味付けには、魚の消臭・殺菌効果に優れている天然素材のささ塩(特許商品)を使用してます。 完全天日干しで、晴れた日にしか製造できません。 うまみを凝縮しており、ふわっとした食感をお楽しみいただけます。 熊本県「肥後もっこすのうまかもん」人気投票 金賞受賞。
生産者の声
熊本県天草の玄関口にある水産加工場です。 天草で獲れたこはだ、このしろ、たこ、エビ、鰤、弊社商標ブランドとらふぐを取り扱っております。 安心で安全をモットーに商品開発から加工製造まで行っております。